家，会在菜园子里弄个简易的地窖，就是挖和长条坑，把萝卜白菜装里面，上头盖上苞米秸子啥的，然后再用土盖上。

　　要吃菜的时候，就扒开菜窖一头，往外拿，拿出来再用土盖上。

　　等到阳历年前后，气温特别低，临时的菜窖子就不太管用了。

　　把菜从菜窖里抠出来，放到闲房子里，盖上草袋子、草帘子啥的。

　　随吃随拿，一边烂一边吃，等到过年的时候，白菜也就烂的差不离就剩个心儿了。

　　当然，也有的人家，挖了地窖，一般就会在天冷了之后，把菜再挪到地窖里。

　　太早了不行，地窖里暖和，太早了菜在里面会烂。

　　盛希平吃完饭，去菜窖掏了几个萝卜回来。

　　这天晚上，盛家人吃的就是大萝卜炖獾子肉。

　　要说呢，家里这一年真没断了吃肉，连盛希平上山打猎，加上花花往回送，野猪肉、狍子肉、鹿肉啥的，饭桌上就没断过。

　　不过这獾子肉另有一番风味儿，冷不丁换换花样儿，孩子们都吃的可高兴了。

　　就连还没满一周岁的盛新华，都啃了两块肉，还吃了两块儿炖烂糊的萝卜。

　　晚上，张淑珍又把那猞猁肉放到锅里烀上了。

　　猞猁肉特别紧实，不容易煮烂，放锅里焖一晚上，明天吃正好。

　　第二天一大清早，盛希平就起来了，带上工具，直接进山。

　　来到獾子岭黄土坎儿下那个獾子洞前，盛希平找出了今天来掏獾子洞的工具。

　　这时节，大地都冻透了，地面邦邦硬的，用尖镐刨洞抓獾子，那是最笨的办法，光出憨力去了。

　　盛希平干活，向来都讲究个巧，他今天上白班呢，哪能在山里耽误太久？

　　盛希平今天带了一根挺长的棕绳，在棕绳前端，绑上个用八号线弯出来，三个爪儿类似于鹰爪钩的东西。

　　只是这玩意比鹰爪钩小很多，钩子弯度没那么大，倒是磨的挺尖。

　　将钩子绑在棕绳前端，然后把棕绳顺着洞口，一边绕着劲儿一边往里伸。

　　獾子洞一般会有好几个洞口，黄土坎儿下这个獾子窝挺大，盛希平前后一共找出来五六个洞口。

　　昨天猞猁钻进去的是主洞口，盛希平没从那头往里伸绳子，而是另外找了个洞口。

　　那棕绳本身材质就硬一些，再拧上劲儿，可以当棍子使了。

　　但相比于棍子，这棕绳能顺着獾子洞里头地形拐弯。

　　棕绳一直往里伸，直到伸不动了为止，盛希平拿着另一端，继续往上拧劲儿。

　　开始还能拧动，渐渐就觉得吃力，最后就拧不动了。

　　这时候，就把棕绳往外拽，可以感觉到，棕绳另一端好像是有什么东西，拽着很费力。

　　尤其是快要到洞口的时候，就能感觉到那一端有什么东西在奋力挣扎。

　　盛希平双臂用力，脚蹬着地上的石头，拼力往外一拽，就见到一只獾子，吱嗷叫唤的被拽出来

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