2)第4章 荷叶莲子汤_清穿之咸鱼德妃小食堂
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  孩子永远喜欢花哨的东西。普通的面片面点不爱吃,做成花样就爱吃了。前一世的时候,她小时候也挑食,妈妈就给自己买各种小动物图案的饼干,燕麦圈,她就吃得兴致勃勃。

  于是她便寻了过年做糕点的银刻模子出来,有梅花,竹叶,荷叶,蝴蝶一类的模子,又用甜菜,浆麦草切碎,拧了粉色和草绿的汁子来,调进面团,用模子做出不同花哨的模样来。高汤是常备的,不用现熬,浓浓的老母鸡熬出来的一碗高汤煮上一锅花花绿绿的面点,煞是好看。

  面点吸足了浓浓鸡汤的香味,可以说是又好看又好吃。

  小姑娘一个接一个地往嘴里塞,一边塞一边看着不同的图案。

  “这是……”她歪着头,看着勺子里圆头圆脑的小动物。

  “这是小猫!”晴竹脸有点红,她看光是小花小草,便捏了几个小动物进去,谁知鸡汤一煮,小动物们个个气吹地鼓起来,面目全非。

  “我看是小猪!”小姑娘咯咯地笑起来,啊呜一口吃掉了小猫。

  转眼间,一大碗面点伴着鸡汤就已见底,小姑娘喝得满头大汗,意犹未尽地舔着嘴角。

  “现在可以喝我的蜂蜜饮了吧!”虽然已经饱了,但小姑娘依然小小年纪便无师自通了“甜品是装在另一个胃里”的真理。她还惦记着自己的饮料,若不看牢些,说不定这两个宫女就偷喝了!

  “当然可以。”淑岚打开食盒,用手背贴了贴瓷壶,还好,这会不至于完全散了冷气,也不至于喝下去冰了肠胃。

  说到这饮料的做法,淑岚忍不住有些肉疼。御膳房里蜂蜜常有,柚子却是冬天的水果,这会自然是寻不到的。去年两广总督进贡了十余个柚子,交由御膳房处置。品相好的剥出来供到御前,有几个撞得狠的本来要被扔了,被淑岚留了下来,只把柚子皮切得细细碎碎,再用沸水反复煮出苦味,再捞出来就只余酸酸的柑橘清香。再将去了苦味的柚子碎进砂锅煮,上面铺了满满的一层□□糖,待到糖液熬成浓浓的糖浆,糖液完全浸透柚子碎为止。淑岚寻了个干净罐子,将这些浸满糖液的柚子皮碎铺进罐底,用浓稠香醇的蜂蜜封了,便可长期保存。

  柚子皮本就不多,过水之后更是缩水不少。除去中途被晴竹和雪雁偷吃的那些,淑岚只做成了小小一罐。本打算慢慢留着吃,为了讨好小姑娘的嘴巴,也只好咬咬牙掏出来,狠狠挖了一大勺来冲水。但效果还真的极好,她自己尝了一口,蜂蜜的醇香,柚子的清甜相得益彰,比现代的奶茶店里买的要真材实料多了。

  淑岚取了个洗净的茶盏,给大公主倒了满满一杯柚子蜂蜜茶。

  “哇——”小姑娘眼睛都瞪圆了,望着那冒着凉气的金色茶汤直吞口水。

  待淑岚倒完,便端起茶盏一饮而

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