,昨天吃的那叫什么玩意,还好意思卖1280一份。”
向琛昨天是真的被刺激到了,一份回锅肉竟然能卖上千块,你敢信?
“噗……人家王大师都快八十岁了,哪有那个身体亲自动手,我觉得还好吧。”
程洛雪摇了摇头,回忆道:“我记得前几年,有次家里来了客人,我爸请客,那次就是王大师亲自动手,那次的回锅肉真的是一绝!”
“数风流人物,还看今朝,川菜大师们都老了,不正是我们的好机会?”
向琛心里倒是很轻松,或许这些川菜大师在个别菜肴上的确能达到大师级水准,但绝不可能精通所有川菜。
对于向琛而言,只要肯充值,没什么是游戏搞不定的,就是植入技能芯片的价格有点黑而已。
一路说说笑笑,到了酒吧。
场子开着大灯,程洛雪一脸惊奇,发现酒吧内被打扫的非常干净。
甚至几名保安和调酒师自发的帮忙打扫,这都什么神仙员工?
“你这几个员工真不错。”
程洛雪越发好奇,她发现向琛这些员工也不知道从哪招的。
一个个贼能干不说,还都是那种老实憨厚类型的。
“后厨那边还得等一会,咱们先说说装修的事,你打算拿多少钱装修?”向琛跳开这个话题。
“嗯……两百万应该够用了吧?”程洛雪迟疑片刻。
“那得看你租多大的面积,我觉得装修费预留出三百万比较好,剩下两百万用于租金以及日常开销。”
向琛只拿去过的那家松云泽作为对比,那家厕所竟然还是坑位。
卫生间的洗漱用品也是舒肤佳,属实惊呆了向琛。
虽说川菜馆子不需要特别高档的装修,但毕竟人均消费在千元以上,该有的基础设施不能差了吧?
“那也行,只不过只剩下两百万,会不会太紧了点?”
程洛雪犹豫一下,也没反对,装修对于一家餐馆来说,重要性不亚于厨师。
“又不是全靠你,不是还有我呢嘛。”
向琛倒也不算是特别缺钱,只是最近需要同时开动的项目有点多,才显得有些钱紧。
毕竟所有原始资本的积累阶段,都是无比困难的。
真等生意做大,钱也就是一串数字而已。
“我觉得咱们先注册一个餐饮公司,你以技术入股的形式占股60%,我出资500万占股40%。”
“如果公司运营期间资金不足,咱们可以商议,比如你再注入资金,我的股权可以被稀释,你觉得怎么样?”
程洛雪对餐馆的控制权不怎么看重,或者说也没法看重。
厨师是向琛的人,除非她能挖走厨师,要不然一切都白搭。
“很合理,我最近忙,公司注册之类的手续,那就多辛苦你了。”
向琛很爽快的点了点头,他们也算更进一步达成共识。
剩下只等找到合适的地方,然后就可以进行装修了。
“说起开餐馆的店面,我还真找到一个,不知道你敢不敢?”
程洛雪看到向琛点头,心情也很放松。
“哦?说说看。”
“那是一个独栋别墅,位置在南二环,毗邻望江公园,东湖公园,闹中取静,门口能泊车,也有地下停车场,总共三层,面积在1500平。”
向琛越听兴趣越浓:“这种好地方,你怎么找到的?”
“我爸一个朋友的房产,之前做的是spa会馆,之前老板打算脱手,只不过离这栋别墅不到五十米,就有一家川菜馆。”
程洛雪笑着说道:“那家川菜馆可了不得,老板是一位川菜大师。”
“只不过岁数大了,都是徒弟替他动手,你敢跟川菜大师正面碰撞吗?”
别看向琛之前吐槽,但对川菜大师,那还是持有敬意的。
任何一个领域,能做到大师这个级别,绝对是个中翘楚。
天赋,努力,心志,缺一不可。
现在有这么个机会,跟川菜大师掰掰手腕,向琛怎么觉得这么刺激呢?
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